torta de atum

1 cebola grande picadinha, 2 tomates sem pele,1 xícara de água, 2 cenouras médias raladas no ralador grosso, 1 colher de margarina ou azeite,100ml de leite de coco,2 tabletes de caldo de peixe,refogar a cebola, tomate e cenouras reserve para esfriar bem.
Bata no liquidificador:250 gramas de maionese,1 lata de creme de leite c/soro
2 latas de atum sem óleo.Misture o refogado já frio com os ingredientes que foram liquidificados e faça camadas alternadas de creme e pão de forma sem casca, começando e terminando com o creme falso camarão. Cubra com filme plástico e leve à geladeira de véspera. Sirva no dia seguinte em fatias.