500g de carne moída
1 lata de molho de tomate
4 medidas de água (a mesma do molho)
2 caixinhas de creme de leite
500 g de macarrão tipo penne
1 ramo de manjericão (separar folhas para decorar)
1 vidro [ou 2 xícaras]de palmito picado
1/2 xícara de azeitona verde fatiada
2 colheres de sopa de óleo de milho
Frite a carne moída, na panela de pressão, temperando ao seu gosto.
Coloque o restante dos ingredientes misturando tudo muito bem.
Feche a panela e leve ao fogo.
Quando começar a soltar vapor, espere 3 minutos e desligue o fogo.
Deixe a panela tampada até que todo o vapor saia sozinho.
Decorar com as folhas de manjericão
