Pudim "Massudo" [tipo Padaria]


5 ovos, 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo, 1 lata de leite condensado, 1/2 litro de leite (integral)baunilha ou raspas de limão, açúcar para caramelar a forma.Bater no liquidificador todos os ingredientes. Caramelize 1 xíc de açúcar.Espalhe nas laterais e fundo de um refratário ou outro tipo de forma.Leve ao forno em banho- maria 35 a 40 minutos ou ao microondas por 8 a 9 minutos e deixe na espera, [depende do micro] desenformar ainda morno, e levar para gelar.