Ingredientes: 30 g (2 tabletes) de fermento para pão 1 xícara (chá) de leite morno 1 xícara (chá) de água morna 1 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 3 ovos 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de preparo: Misture o fermento no leite morno, coloque na tigela grande da sua batedeira Topa Tudo, acrescente a água morna, o óleo, a manteiga, o açúcar, o sal, os ovos e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo. Com sua batedeira, usando os batedores para massas pesadas, na velocidade indicada para pão, misture os ingredientes até ficar homogêneo. Aos poucos, acrescente o restante da farinha de trigo até a massa soltar do fundo da tigela. Deixe crescer por 1 hora. Faça os pães e coloque em fôrma untada e polvilhada. Deixe crescer por 30 minutos. Leve ao forno médio (180°C) por 30 minutos.
Rendimento: 3 pães grandes Tempo de uso do aparelho: 6 minutos Dica: Faça três cortes com o auxílio de uma lâmina no sentido transversal sobre cada um dos pães.
