Ingredientes: 500 g de batatas-doces cozidas, descascadas e quentes 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (sobremesa) de canela 2 colheres (chá) de manteiga sal a gosto
Modo de preparo: Coloque na tigela grande da batedeira as batatas cortadas ainda quentes, o açúcar, a canela, a manteiga e o sal e bata à velocidade indicada para purê. Coloque numa fôrma refratária (média), cubra com o marshmallow e leve para assar em forno quente por 15 minutos ou até corar. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções Tempo de uso do aparelho: 4 minutos
