Carnes para assar com osso
350 g por pessoa
Bacalhau
200 a 250 g por pessoa
Peixes (filés)
200 g por pessoa
Arroz
50 g por porção
Massas
100 a 150 g por pessoa
Vegetais
150 g por pessoa
Salgadinhos
10 por pessoa
Refrigerantes e sucos
½ litro por pessos
Água
½ litro por pessoa
Vinho
1 garrafa para cada 4 pessoas
Uísque
1 garrafa para cada 10 pessoas
Champagne
1 garrafa para cada 3 pessoas
Frutas frescas ou saladas de frutas
200 g por pessoa
Frutas secas
200 g por pessoa
Sorvete
1,5 litro para 10 pessoas
Bolos
100 a 150 g por pessoa