4 dentes de alho, 4 colheres de azeite. Sal. 2 colher de sopa de paprica picante.2 colher de chá rasa de curry em pó, 2 colheres de sopa de folhas de alecrim,1 colher de chá de coentro,1 e 500 kg coxas de Frango. Fatiar finamente o alho. Misture o óleo com sal, alho, pimenta, curry em pó, alecrim e coentro e paprica picante,temperar com óleo,as coxas de Frango 1 hora antes de levar ao forno em uma assadeira e cortar com uma faca afiada, uma vez no meio.Asse em forno quente a 200 graus cerca de 55 minutos.
