2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
2 xícaras (chá) de Ninho Integral
5 colheres (sopa) de leite de coco
1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
Em uma tigela, misture o Leite Ninho com o açúcar de confeiteiro e adicione, aos poucos, o leite de coco, mexendo sempre até que a massa solte das mãos. Com as mãos umedecidas, enrole em bolinhas e passe no açúcar cristal. Sirva em forminhas.
Dica
Se desejar preparar o Docinho de Leite Ninho como recheio de bolos e tortas ou para servir de colher, misture 1 lata de Leite Ninho Integral com 1 medida (lata) de açúcar de confeiteiro e 1 vidro de leite de coco até ficar homogêneo. Se necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco de água ao creme.
Docinho de Leite em Pó
1 vidro de leite de coco
500g de açúcar de confeiteiro
400 g de leite ninho
Açúcar cristal granulado colorido
Misture todos os ingredientes
Amasse bem como se fosse sovar uma massa
Quando estiver bem homogênea( descolando das mãos), faça
bolinhas, passe em açúcar granulado e leve à geladeira
Esse docinho fica mais delicioso se ficar de um dia para
Docinho de Leite em Pó
1 e ½ xícara (chá) de leite em pó peneirado
1 e ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
½ xícara (chá) de leite condensado
Misture os ingredientes e faça bolinhas, passe no açúcar e coloque em forminhas.
