Massa; 6 gemas, 3 ovos, 50g de maisena, 50g de açúcarCalda;1 xícara de açúcar,1 xícara de água, 4 colheres (sopa) de geléia de abacaxi, de boa qualidade
Como fazer;
1 Na batedeira, bata as gemas e os ovos até que fiquem bem fofos.
2 Peneire a maisena com o açúcar.
3 Junte aos ovos batidos e misture, sem bater.
4 Coloque em fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
5 Leve ao forno médio por 15min.
6 Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados.
7 Faça um calda rala com o açúcar e a água.
8 Junte a geléia de abacaxi.
9 Coloque a geléia no meio do quadrado e dobre ao meio.
