2 maçãs com casca em cubinhos,1 xíc de açúcar,1 xíc de café,1/2 colher (chá) de cardamomo em pó
suco de 1/2 limão,1 xícara de água. Coloque as maçãs em uma panela e junte o açúcar, o café, o cardamomo, o suco de limão e a água.Leve ao fogo baixo e cozinhe até o líquido formar uma calda grossa.Bata metade da geleia no processador, retire e misture a outra metade.Deixe esfriar e sirva com torradas e pães.