1 copo de iogurte natural
1 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Geleia de amora a gosto para a cobertura
Unte uma forma de bolo com óleo e cubra-a com farinha. Retire o excesso, se houver
Pré-aqueça o forno a 180°C
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Despeje a mistura obtida na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos
Retire do forno e deixe esfriar um pouco
Quando estiver frio, desenforme e cubra com uma camada generosa de geleia de amora
