pitada de sal
55g manteiga
25g cheddar [queijo] ralado
150ml leite
Aquecer o forno Unte levemente uma assadeira.
Misture a farinha e o sal e esfarele manteiga.
Misture no queijo e em seguida o leite até obter uma massa macia.Leve para uma superfície enfarinhada e amasse levemente. Use um cortador de 5cm e coloque na assadeira. Levemente amassar juntos o resto da massa e abrir scones até terminar a massa.Pincelar as partes superiores dos scones com um pouco de leite. Asse por 12-15 minutos, até que fique dourado. Esfriar sobre uma grelha.Comer quente com manteiga.
