1 kg de pinhão cozido e descascado
500 g de pernil suíno
1 peito de frango desfiado
250 g de bacon
250 g de linguiça(tipo calabresa)
100g de linguiça calabresa
100g de linguiça toscana
Sal a gosto
6 colheres (sopa) de óleo
½ pimentão verde
½ pimentão vermelho
½ pimentão amarelo
2 tomates grandes
1 cebola grande
Tempero verde a gosto
Pique todos os ingredientes. Coloque todas as carnes, o óleo e o sal em uma panela e refogue por aproximadamente 15 minutos. Acrescente os outros ingredientes (exceto o pinhão) e refogue por mais 15 minutos. Por último, mexendo constantemente, adicione o pinhão picado.