1 xícara de leite
½ xícara de queijo parmesão ralado
3 ovos
¾ xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
½ colher de sopa de sal
Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar
2 xícaras de mussarela ralada
2 xícaras de presunto cortado em tiras finas
2 tomates, sem sementes, cortados em cubinhos
orégano a gosto
Em liquidificador leve os ingredientes para bater.
Em uma forma com furo no meio, untada e polvilhada, espalhe 1/3 da massa, metade dos ingredientes do recheio, repita a operação e termine com a massa restante. Em forno preaquecido, leve para assar, à temperatura de 180 ºC por 35 a 40 minutos.
Sirva quente ou frio
