1/2 cebola picada
500g de linguiça sem pele em rodelinhas finas
500g de molho de tomate
500g de macarrão tipo penne
1 litro de água
Sal a gosto
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio, frite a cebola e a linguiça até dourar.
Acrescente o molho de tomate, o macarrão, a água e tempere com sal.
Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos, após iniciar a pressão.
Espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
Sirva em seguida.