Modo;
Rale os abacaxis e escorra bem o caldo. Misture tudo na panela, leve ao fogo forte e mexa até que solte completamente do fundo da panela. Não deixar muito tempo, senão vai açucarar, e
escurecer, deixando o doce feio.Deixe esfriar e enrole, passar no coco ralado, ou açucar cristal, por em forminhas.