1 lata de leite condensado, 2 latas (a mesma medida) de leite, 4 ovos, 6 colheres (de sopa) de açúcar, 6 colheres (de sopa) de água,Caramelo (Microondas)Preparo; Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos. Reserve.
Coloque o açúcar e a água em um refratário de vidro e leve ao microondas por 6 ou 7 minutos na potência alta, parando e olhando à cada minuto, até dourar, aguarde um pouco e espalhe o caramelo na fôrma para pudim, aguarde esfriar completamente.
Despeje a mistura do liquidificador na fôrma e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
Dica: Para um pudim mais uniforme abra a porta do microondas a cada 2 minutos. O pudim de micro não é bonito como o de forno convencional, mas é mais rápido de fazer e muito saboroso!
