3 colheres de sopa cheias de amido de milho,3 xícaras de leite,3 gemas peneiradas, sal, 4 colheres de sopa de salsa picada,2 claras,1 copo de requeijão cremoso, 2 latas grandes de sardinha com molho de tomate sem espinhas e em pedaços,250 g de mussarela.Misture amido de milho, leite, as gemas e o sal. Leve ao fogo baixo, até engrossar retire do fogo junte o requeijão cremoso. Bata as claras em neve, salsa e adicione ao creme ajuste o tempero. Em uma forma média untada, coloque uma camada de sardinha.Despeje o creme, outra camada de sardinha, terminando com o creme e a mussarela. Leve ao forno médio para dourar.
Torta Cremosa de Sardinha
3 colheres de sopa cheias de amido de milho,3 xícaras de leite,3 gemas peneiradas, sal, 4 colheres de sopa de salsa picada,2 claras,1 copo de requeijão cremoso, 2 latas grandes de sardinha com molho de tomate sem espinhas e em pedaços,250 g de mussarela.Misture amido de milho, leite, as gemas e o sal. Leve ao fogo baixo, até engrossar retire do fogo junte o requeijão cremoso. Bata as claras em neve, salsa e adicione ao creme ajuste o tempero. Em uma forma média untada, coloque uma camada de sardinha.Despeje o creme, outra camada de sardinha, terminando com o creme e a mussarela. Leve ao forno médio para dourar.
