Creme Prestígio

1 xícara (chá) de de açúcar cristal[200g] 100 ml de leite,1 colher (chá) de de manteiga sem sal, 2 xícaras (chá) de de coco fresco,1/2 lata de creme de leite. Ferva o açúcar com o leite até obter uma calda rala. Adicione a manteiga, e espere amornar. Junte o coco e volte ao fogo até engrossar. Acrescente o creme de leite, mexa e esfrie. Coloque no recipiente escolhido e cubra com o creme de chocolate. Leve à geladeira, até gelar. Decore a gosto.
Creme de chocolate; 2 caixinhas de creme de leite, 200 g de chocolate meio amargo
Misture os ingredientes e derreta-os no banho-maria. Mexa até obter uma mistura homogênea. Utilize em temperatura ambiente.