1 colher de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 2 xícaras de suco de laranja, 500g de filézinho de porco,1/2 pimentão picado, Batatas no vapor com manteiga.Coloque na panela o filé com o pimentão, o suco de laranja, o açúcar e o azeite. Leve ao fogo e mexa de vez em quanto, até o suco secar e a carne caramelar levemente.Verifique se a carne ficou cozida e deixe secar novamente. Então, acrescente as batatas. Deixe apenas começar a ferver e desligue o fogo.
