3 colheres (sopa) de creme vegetal[becel],1/2 colher (chá) de tomilho fresco picado, 1/2 colher (chá) de alecrim fresco picado,1 colher (sopa) de coentro picado,1 colher (sopa) de amêndoa sem pele, torrada e picada,1/2 colher (chá) de sal, 1 dente de alho amassado500 g de filé de salmão.Para forrar e cobrir: papel-alumínio. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).Em uma tigela coloque o creme vegetal, o tomilho, o alecrim, o coentro, a amêndoa, o sal, o alho e misture até ficar homogêneo. Reserve.Forre uma assadeira média com papel-alumínio.Coloque o salmão e espalhe a pasta de creme vegetal reservada.Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar macio.Sirva a seguir.
