4 tomates maduros sem sementes picados, cheiro verde, 1 cebola picada,1 xic de presunto de peru picadinho,1/2 lata de ervilha,15 azeitonas picadas,1 xíc de queijo ralado,1 xíc (chá) de óleo,3 ovos batidos, sal a gosto,2 ovos cozidos e picados,10 colheres (sopa) de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó.Misturar a farinha de trigo, os ovos, o óleo e, por último, o fermento em pó para compor a massa. Em seguida, acrescentar os legumes, os temperos e o queijo e presunto. Leve ao forno para assar.
