500 g de linguiça calabresa fresca
1 cebola grande em pétalas
1 sache de Tempero e Sabor para Carnes, Legumes
1 colher (sopa) de orégano fresco
1 colher (sopa) de alho em flocos
1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
1 colher (sopa) de cebolinha verde para decorar
Com o auxilio de um garfo, fure a linguiças, corte-as em tamanho aperitivo (cerca de 5 cm), coloque em uma assadeira e leve ao forno médio alto (200°C) , preaquecido, por cerca de 20 minutos. Retire do forno, escorra o excesso de liquido formado, junte a cebola, todos os temperos e o vinho (exceto a cebolinha verde) e leve novamente ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Polvilhe a cebolinha verde e sirva