1 garrafa de vinho tinto seco (750ml)
4 cravos da índia
½ xícara (chá) de açúcar
casca fina de 1 laranja
1 pau de canela grande
1 maçã grande com casca cortada em cubos pequenos
Misture o vinho com o açúcar, a canela, o cravo e a casca de laranja e leve ao fogo, mexendo até dissolver todo o açúcar. Cozinhe por cerca de 5 minutos e adicione a maçã. Sirva em seguida, bem quente.