1 couve-flor
2 tomates
2 ovos cozidos
pepinos em conserva
Molho
1 copo Iogurte natural
vinagre
pimenta moída na hora
sal
1 colher de sopa de suco de limão
Couve-flor deve cozinhar cerca de 10 minutos, al dente deixe esfriar.
Tomates sem sementes picados e ovos picados e pepinos cortados
em rodelas,couve-flor em floretes misture com o molho, suco de limão
e tempere com sal, vinagre e pimenta.
Coloque 20 minutos para gelar.