1 1/2 xícara de chá de leite
4 Ovos
3/4 xícara de chá de manteiga cremosa
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de mistura
[tipo polentina]
1 colher de sopa de Fermento em pó
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea,junte o fermento e só misture.
Unte e polvilhe uma assadeira redonda de 28cm de diâmetro e despeje a massa.
Leve para assar em temperatura média (200ºC) por 40 minutos ou até ficar completamente assado.
Desenforme e sirva frio ou quente.
