1 pc massa para Pastel pequeno da [tamanho coquetel].125 gr de creme de leite,1 colher de manteiga, 200 gr de chocolate meio amargo, 1 caixa de morangos.Açúcar de confeiteiro. Untar formas pequenas de empada e colocar em cada uma um disco de massa de pastel. Levar ao forno pré-aquecido por 8 min. até assar. Retirar do forno, deixar esfriar.Picar o chocolate em pedaços, colocar em banho maria até derreter.[Ou no micro ondas cuidar para não queimar].Ainda quente, misturar com o creme de leite e com a manteiga. Rechear as tarteletes com esta Ganache de Chocolate. Enfeitar com uma fatia de morango. Polvilhar com o açúcar de confeiteiro.Decorar com uma folha de hortelã
