2 colheres (sopa) de azeite, 500 g de bife de alcatra, 1/2 colher (chá) de maisena, 1 envelope de tempero para carnes[ou gril da maggi] 1 colher (chá) de sal, 6 colheres (sopa) de champignon fatiados. Em uma frigideira grande aqueça o óleo e doure os bifes. Reserve em local aquecido. Dissolva a maisena em meia xícara (chá) de água e despeje na mesma frigideira em que os bifes foram fritos. Adicione o tempero para carne, o sal e os champignons fatiados. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até o molho engrossar. Sirva sobre os bifes.
