Tempere com o que gostar,sal,pimenta,vinagre,alho,4 colheres (sopa) de manteiga, 4 peitos de frango desossados, 1 xícara (chá) de suco de laranja, Misture com a manteiga seu tempero. Besunte os peitos de frango com esta pasta e asse em forno médio-alto (200ºC) por aproximadamente 1 hora ou até dourar ligeiramente. Regue com o suco de laranja e leve novamente ao forno até dourar bem (cerca de 20 minutos). Retire do fogo, passe o frango para uma travessa e conserve-o em local aquecido. Leve a assadeira ao fogo e deixe o restante do molho ferver bem, raspando com uma colher o fundo da assadeira, até que o molho esteja encorpado. Sirva o frango com o molho, à parte.
