1 repolho verde cortado em tirinhas finas, 1 cebola fatiada fina ou ralada, 300 g cenouras descascadas e raladas ou em fios, 1 colher [sopa]de mostarda,200 g maionese industrial.sal e pimenta do reino moída na hora.Numa tigela misture o repolho e a cebola com sal, misture com as mãos e deixe descansar 20 minutos, escorra e aperte com as mãos para soltar todo liquido, juntar os demais ingredientes e temperar com mostarda, maionese, sal e pimenta
