2 colheres de sopa de manteiga, 200 gramas de Cogumelo Shitake cortados em lâminas, 200 gramas de Cogumelo Paris cortados em lâminas, 1 colher de chá de Sal, 500 gramas de massa tipo penne cozido al dente,1 tomate sem pele sem sementes cortado em cubos.Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora,salsa picada. Numa frigideira grande, aqueça a manteiga, refogue os cogumelos, tempere com sal e cozinhe até secar o suco desprendido do cozimento.Adicione a massa, o tomate, a pimenta e a salsa. Mexa bem e sirva em seguida.
