4 xíc de farinha de trigo, 1 sache de fermento biológico seco,[2 tabletes de 30 g de fermento fresco]1/2 xíc de creme de leite,1 colher [sopa]cheia de manteiga, 1/2 xíc de açúcar,1 colher de [ sopa rasa] de sal, raspas de limão taiti, leite ou água morna, para dar o ponto na massa que deve ser bem sovada se tiver maquina de pão coloque na função "massa" ela sova a massa para você.Deixe crescer por 25 minutos, amassar novamente e moldar paezinhos e deixe crescer novamente até dobrar de tamanho, assar até ficar corados.
