1/2 xíc de chá de soja [grão], 1 xícara de chá de água,1 ovo, 1 sachê de fermento biológico seco,1 colher de sopa de sal. 2 colheres de sopa de açúcar, 1/2 xíc de chá de óleo de milho,500 g de farinha de trigo (mais ou menos).Coloque a soja em um recipiente com água até cobrir e deixe de molho de véspera. Coloque no copo do liquidificador a água, ovos, sal,e o açúcar e o óleo. Bater um pouco até que se juntem,adicione a soja e bater pulsando até desmanchar a soja. Coloque esta mistura em um recipiente e vá adicionando farinha de trigo o fermento e sovando até desgrudar da mão cubra e deixe descansando ate dobrar de volume.Faça os formatos de pães e deixe crescer novamente.Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus até ficar corado.
