1 xícara (chá) de arroz integral, 3 xícaras (chá) de água, 1/4 de cebola picada
sal a gosto
Modo; Num escorredor, coloque o arroz e lave sob água corrente.
Numa panela média, junte o arroz, a água, a cebola picada e tempere com sal.
Leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos ou até que o arroz fique macio e soltinho.Desligue o fogo e sirva a seguir.