500g de carne moída
1 colher (sopa) de azeite de oliva
5 azeitonas verdes picadas
2 latas de molho de tomate
2 caldos de carne (cubos)
1 cenoura
2 tomates picados
1 cebola
queijo rolado
Pique a cebola, refogue por alguns minutos em uma panela com óleo até dourar, mexendo para não queimar. Misture a carne moída, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Adicione o caldo, o molho, os tomates picados, a cenoura cortada ao meio e mexa bem, deixando cozinhar por aproximadamente 40 minutos em fogo baixo, em uma panela.
Descarte a cenoura depois que o molho estiver pronto. Prepare a massa, misture o molho ao macarrão e sirva. Finalize o prato com queijo ralado.
