3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar, 150ml de leite
4 bananas maduras, 3 ovos, 1 pitada de sal, 1 pitada de canela em pó,1/2 clher de sopa de fermento [rasa]Modo;Picar bem as bananas, colocar em um recipiente, adicionar o restante dos ingredientes e misturar bem, até desmanchar as bananas. Com uma colher, fazer o modelo dos bolinhos e fritar em óleo quente. Depois de frito, passar na canela com açúcar.