500ml de leite, 4 ovos, 6 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 lata de leite condensado, 2 colheres (sopa) de açúcar, 100g de coco ralado, 100g de queijo parmesão ralado
Calda;6 colheres (sopa) de água, 12 colheres (sopa) de açúcar
1-Para a calda, misture o açúcar e a água em uma forma em formato de anel.
2- Leve ao micro-ondas por 5min a 7min na potência alta até caramelizar.prato fundo refratario, se preferir fazer em fogão convencional
3- Enquanto isso, prepare a massa, misturando todos os ingredientes no liquidificador.
4- Despeje na forma caramelizada leve ao micro-ondas por 10min na potência alta.