500g de Amendoim cru 3 xícaras de açúcar cristal 1 xícara de água.Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma panela de fundo largo e borda alta Leve ao fogo e espere ferver, mexendo de vez em quando Depois mexa até açúcar Retire imediatamente da panela e coloque numa assadeira forrada com papel grosso. Deixe esfriar, ajude a soltar usando a ponta de um garfo Guarde em vidros ou potes fechados e sirva como petisco
