3 xícaras (chá) de farinha de trigo branca, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral, 2 xícaras (chá) de água morna, 2 colheres (sopa) de azeite, 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo, 1/2 colher (sopa) de sal, 2 tabletes de fermento biológico.Modo de fazer; Derreter o fermento na água morna. Adicionar o azeite e reservar.
Juntar todos os ingredientes secos, abrir uma concavidade e derramar a água.
Fazer a massa e deixá-la descansar por aproximadamente uma hora, ou até dobrar o volume.Formatar os pães e deixar descansar por mais vinte minutos. Levar ao forno previamente aquecido por aproximadamente 30 minutos.
