500 g de requeijão ou ricota, 4 ovos inteiros,1 lata de leite condensado, 5 colheres (sopa) de açúcar, 4 colheres (sopa) de farinha de trigo, 300 ml de leite
Modo;Liquidifique todos os ingredientes;
Coloque em uma refratária com calda de caramelo e leve ao forno por 50 minutos (em forno médio);em banho maria